35-årige Jan Dyhre Blom skal være indehaver af butikken og han har arbejdet i branchen, siden han var 25. Det skriver Ugeavisen Svendborg.
Skjold Burne henvendte sig i foråret til Jan Dyhre Blom for at høre, om han var interesseret i at åbne en Skjold Burne-butik i Svendborg.
Han fortæller, at han sagde ja, fordi han havde en god mavefornemmelse, da han besøgte de gamle lokaler i Svendborg. I butikkens kælderrum har han nu installeret en hyggelig kaffe- og vinbar, hvor kunderne kan smage butikkens produkter.